信濃路美食 おやまぼくちそば 5袋
¥3,500
SOLD OUT
【内容】
信濃路美食 おやまぼくちそば 5袋
「おやまぼくち」通称山ごぼうの葉を蕎麦のつなぎに使用した歯ごたえのあるそばです。
信州産そば粉・小麦粉／国産やまいも粉 使用
2人前/160g
ゆで時間5分半
【おいしい召し上がり方】
あらかじめつゆや薬味をご用意下さい。
①沸騰した20以上のお湯に本品(1袋)をバラバラと入れ、箸で静かにかき回して下さい。
②強火で5分半ゆで、芯がなくなりましたら手早く大量の冷水でよく冷やして下さい。
(かけそばの場合は少し硬めにゆでて下さい。)
水が冷たい程めんがしまり、一層コシが強くなります。
最後 (仕上 げ)に、氷水で冷やしていただければ最適です。
③よく水切りをしてお 好みでざるそば、かけそばでお召し上がり下さい。
●温めて召し上がる場合は、一度冷水で冷やしためんをサッと熱湯に通し、器に入れ温かいつゆをかけて下さい。
【商品詳細】
■名称：干しそば
原材料名：そば粉(国内製造)、小麦粉、小麦たんぱく、食塩、やまいも粉、オヤマボクチ／増粘剤(グァーガム)
■内容量：160g
■保存方法：直射日光をさけ、湿度の低い所で常温で保存してください。
